Material era exportado para China. Processamento do alimento era feito sem higiene ou respeito a normas técnicas
Aproximadamente 4,5 toneladas de produtos de origem animal (peixe) foram apreendidas em um contêiner, alguns sendo manipulados pelos funcionários numa sala de limpeza dos produtos e outra parte numa espécie de estufa.
A apreensão faz parte de uma operação realizada pelo Ministério da Agricultura e Agropecuária (MAPA), pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC) e pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Massaranduba, em um estabelecimento industrial, o qual processava produtos de origem animal e exportava para a China.
Além da falta de higiene, o estabelecimento não respeitava normas técnicas de segurança alimentar. No local, os órgãos solicitaram documentos para os funcionários, que não foram apresentados.
A Polícia Civil de Santa Catarina, por meio do Ponto Focal do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (CAOAGRO/PCSC) de Jaraguá do Sul e de outros Policiais Civis de Jaraguá do Sul apoiaram a operação.
Entre os produtos apreendidos estavam bexigas natatórias de peixe e barbatanas de tubarão. O material foi encaminhado ao aterro sanitário da cidade de Timbó.