Conhecida por sua qualidade e sabor doce, a melancia está sendo servida in natura aos participantes da 3ª edição da Festa da Melancia, em Jaguaruna, que iniciou na noite desta sexta-feira, dia 17. A fruta típica de verão também pode ser consumida de outras maneiras.

:: Saiba mais

Autoridades destacam importância do produtor na abertura da Festa da Melancia

A presidente da Associação Jaguarunense de Artesãos (Ajart), Claudia Eliza Fernandes, prova isso em seu stande ao expor doces feitos à base da fruta: mousse de melancia, bolo com calda de melancia e doce feito com a casca da melancia são algumas opções que estão disponíveis aos consumidores.

Claudia Eliza trabalha há mais de 20 anos com a produção de doces, e resolveu desenvolver algumas opções exclusivas para a festa que estão surpreendendo os visitantes pelo sabor típico da fruta. “No ano passado trouxemos doces tradicionais, mas esse ano resolvemos inovar e fizemos esses doces com melancia, que já vão entrar para o nosso cardápio”, comenta a doceira.

Além dos doces à base da fruta, artesãos locais prepararam produtos exclusivos para apresentar seus trabalhos e valorizar a produção local da melancia. “Temos esse espaço para mostrar nossos trabalhos. São mais de 20 artesãos que fazem parte da Ajart”, destaca. As exposições de artesanatos e gastronomia típica estarão no Thermal Beach Club, no Balneário Arroio Corrente, até domingo, dia 19.

A melancia produzida em Jaguaruna é responsável pelo sustento de centenas de famílias e rendeu ao município o título de Capital Catarinense do Produtor de Melancia. Também é por meio da produção dessa fruta que moradores e turistas passaram a se reunir anualmente em janeiro para a Festa da Melancia desde 2023.

AJART no Chuveirão

Um dos principais pontos turísticos de Jaguaruna, o Chuveirão do Balneário Arroio Corrente, ganhou uma nova atração para turistas e moradores. A estrutura conhecida como “casinha do Chuveirão”, foi reformada e transformada em um espaço para exposição de produtos feitos por artesãos locais.

A cessão de uso do espaço é resultado de uma parceria entre a prefeitura, a Ajart e a associação de moradores de Balneário Arroio Corrente Amor-Pra-Jagua. Os artesãos utilizam o espaço para expor suas peças e produtos que podem ser adquiridos por moradores e turistas.