Estado lidera produção de carne suína, cebola e frutos do mar e amplia exportações agroindustriais em 2024
Santa Catarina reafirmou seu protagonismo no cenário agropecuário brasileiro, segundo os dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) referentes a 2024. Com destaque em eficiência produtiva, diversidade de culturas e forte presença no mercado internacional, o estado consolidou um Valor da Produção Agropecuária (VPA) de R$ 63,8 bilhões, com peso significativo da produção animal e das lavouras.
Mesmo sendo o 20º em extensão territorial no país, com 95,7 mil km², Santa Catarina figura entre os oito maiores estados brasileiros do agronegócio e responde por 25% do PIB estadual, gerando quase meio milhão de empregos diretos.
O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, destacou que o desempenho do setor é fruto da integração entre produtores, cooperativas e agroindústrias, aliada a políticas públicas eficazes.
“Santa Catarina tem compromisso com o desenvolvimento sustentável, baseado em tecnologia, inovação, sanidade e agregação de valor”, afirmou Chiodini.
Em 2024, as exportações agropecuárias somaram US$ 7,6 bilhões, o equivalente a 65% de todas as exportações catarinenses, com destaque para carnes, madeira, frutas e mel.
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Segundo a Epagri/Cepa, o estado possui 1,97 milhão de hectares cultivados, sendo a maior parte destinada a lavouras anuais. O analista Luiz Toresan ressalta que a força do agronegócio catarinense está na eficiência produtiva e na agregação de valor, com uso intensivo de tecnologia, manejo sustentável e estrutura cooperativista consolidada, garantindo produtos de alta qualidade e reconhecimento internacional.
O estado segue líder nacional em carne suína (29,3%), com 1,6 milhão de toneladas produzidas em 2024. Também mantém o primeiro lugar na produção de cebola (31,8%), somando 534,5 mil toneladas, e domina o setor de maricultura, responsável por 91,6% da produção brasileira de ostras, vieiras e mexilhões.
Santa Catarina é vice-líder nacional em arroz (1,1 milhão de toneladas), carne de frango (1,83 milhão de toneladas), maçã (464,8 mil toneladas) e fumo (170 mil toneladas). O estado também se destaca em produções como carpas, pêra, pinhão e truta, além de ocupar o terceiro lugar nacional em aveia, trigo e erva-mate.
O estado ocupa ainda a quarta colocação nacional em banana (752,6 mil toneladas), leite (3,3 bilhões de litros) e tilápia (35,7 mil toneladas), reforçando sua diversidade agropecuária. Essa variedade de atividades garante equilíbrio e competitividade regional, combinando agricultura, pecuária e aquicultura.
Em 2024, Santa Catarina liderou exportações nacionais de carne suína (US$ 1,7 bilhão) e madeira e móveis de madeira (US$ 1,5 bilhão), além de se destacar na venda de carne de peru, banana e sucos de maçã.
O presidente da Epagri, Dirceu Leite, afirmou que os resultados comprovam o vigor do setor:
“Santa Catarina consolida-se como referência em qualidade, sanidade e valor agregado, impulsionada por um modelo produtivo eficiente e competitivo.”